Veelgestelde vragen over events en catering

We beginnen bij het doel, de gasten en het gevoel dat het event moet achterlaten. Daarna zoeken we binnen locatie, planning en budget bewust naar ruimte buiten het voor de hand liggende. Zo ontstaat een verrassend concept dat ook uitvoerbaar blijft.

Wij richten ons op events vanaf 50 personen. Bij kleinere groepen bekijken we of onze aanpak past bij het concept, de locatie en het beschikbare budget.

Nee. Onze thuisbasis is Utrecht, maar we organiseren events door heel Nederland. Ook op bijzondere of complexe locaties.

Vaak wel. We kunnen werken met tijdelijke stroom, watervoorzieningen en mobiele keukenopstellingen. Vooraf controleren we de capaciteit, veiligheid, vergunningen en logistiek. Daarna bevestigen we wat op de locatie haalbaar is.

Ja. We werken graag samen met bestaande locaties en leveranciers. Vooraf maken we duidelijke afspraken over verantwoordelijkheden, voorwaarden en uitvoering. Zo weet iedereen wat er wordt verwacht.

Ja. Vegetarische, veganistische en andere dieetwensen nemen we vooraf mee in het menu en de uitvoering. Bij allergieën bespreken we zorgvuldig wat nodig en veilig uitvoerbaar is. We doen geen beloftes die een leverancier niet kan garanderen.

Ja, in overleg. We kunnen werken met halal ingrediënten of een gespecialiseerde cateraar. Is officiële certificering vereist? Geef dit dan direct bij de aanvraag aan, zodat we een passende partner kunnen selecteren.

Ja. Je krijgt één ervaren eventmanager die het traject coördineert, de voortgang bewaakt en tijdens het event de regie voert.

Ons draaiboek bevat alternatieve scenario’s en een noodprotocol. De eventmanager houdt de regie, schakelt direct met de betrokken partijen en zorgt dat jij niet zelf achter oplossingen aan hoeft.

We analyseren vooraf de locatie, gastenstromen, capaciteit en timing. Op basis daarvan bepalen we de indeling, bezetting en uitgiftepunten. Een ontspannen event vraagt om een strakke voorbereiding achter de schermen.

Een compleet event heeft geen standaardprijs. Het aantal gasten, de locatie, catering, techniek, het programma en het gewenste niveau bepalen het budget. Na een eerste gesprek maken we een helder voorstel met inzicht in de belangrijkste kosten en keuzes.

Voor zakelijke events adviseren we drie tot zes maanden voorbereiding. Voor grote producties, complexe locaties en populaire periodes beginnen we liever eerder. Een kortere voorbereiding is soms mogelijk, afhankelijk van de beschikbaarheid.

De naam is nieuw. De ervaring niet. Achter Nomads of Taste zit meer dan 25 jaar ervaring met events, catering, foodconcepten en landelijke producties. Je krijgt directe lijnen, persoonlijke betrokkenheid en ervaren mensen die verantwoordelijkheid nemen.